西蘭花，豇豆角須要提早焯水。

鍋中倒油，蒜終洋蔥爆香，下胡蘿卜土豆塊翻炒到表皮微黃，下進其他配菜（西蘭花最后放，否則簡單煮爛），加進味極鮮調(diào)味，小火燉10分鐘。

參加咖喱塊，西蘭花，中火持續(xù)煮5分鐘擺布，倒入適當(dāng)椰漿，鹽酌情加。拌勻便可閉火。

快手，養(yǎng)分，甘旨的咖喱時蔬干好了。吃慣了肥魚大肉，能夠先來個重口味的素菜緩一緩

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