西班牙的TAPAS小吃玲瑯滿目雖然吃到過(guò)癮，但仍是比不上一盤(pán)大米飯來(lái)的滿滿地幸運(yùn)飽腹感，老爸笑稱“海鮮大米”。我和男票本日試做這個(gè)素食燴飯，味道也是棒棒噠～

質(zhì)料中最沒(méi)有好找的便是藏紅花，法國(guó)事有賣的，國(guó)內(nèi)涵淘寶搜一下也是有滴！

西班牙素食燴飯的食材和調(diào)料

西班牙素食燴飯的做法取步調(diào)第1步.

藏紅花粉0.1g然則結(jié)果極強(qiáng)，法國(guó)一瓶要4歐！

準(zhǔn)備好資料，大米只如果圓粒的都可以～法國(guó)的茴香頭味道比中國(guó)略淡

輔料切塊

平底鍋加橄欖油燒熱，插手全部輔料中火翻炒至軟爛，與此同時(shí)煮米飯。

米飯煮至8成熟以后（像大米粥煮熟之前往水），放入藏紅花和少許橄欖油。然后色彩就黃燦燦滴啦～末了把米飯和輔菜一同炒3分鐘出鍋便可

擺盤(pán)，粉飾茴香葉便可～此次是作為橄欖醬煨鴨腿的主食一同搭配的，味道好極啦

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