【面包拍檔】酸甜適口的櫻桃果醬的食材和調(diào)料

【面包拍檔】酸甜適口的櫻桃果醬的做法取步調(diào)第1步.

將櫻桃洗凈，擠出櫻桃核，將櫻桃果肉切小塊（櫻桃小的話對(duì)半切就好）

為了防備糊底大概粘鍋，加點(diǎn)水煮櫻桃，先大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)中火煮，插手黃冰糖和紅酒醋（詳細(xì)酸甜度能夠本人試試看再做調(diào)解）

將水分熬干，此時(shí)果膠還煮出來(lái)了，變得鮮紅并且黏稠

玻璃瓶洗凈后晾干，瓶?jī)?nèi)不必要有水，不然簡(jiǎn)單變質(zhì)～

齊麥面包+櫻桃果醬+藍(lán)莓，完美的一餐哦～

小貼士1.紅酒醋=白醋=檸檬汁，黃冰糖=冰糖=白砂糖，作用皆一樣，風(fēng)味略有區(qū)分但不大，有什么用什么就行～

2.因?yàn)闆](méi)有提早腌制，果肉沒(méi)有出湯汁所以加水輔佐熬煮，若是有時(shí)間還能夠提早腌制（其他食譜內(nèi)里很多了），只要將水分熬干就沒(méi)有太大區(qū)分

3.貯存體式格局上，由于一次干的未幾，就小半罐，就沒(méi)有干什么密封處置懲罰，略微晾涼后就裝瓶了，上面包了一層保鮮膜，然后蓋蓋子就能夠～放了快要一個(gè)月還沒(méi)有什么題目，家里人多很快就吃完了～

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