起一個炒鍋，放麻油熱鍋。

接著下牛蒡絲及紅蘿卜絲炒一炒。然后插手摒擋酒，拌炒勻稱。

接著插手調味料炒至收汁。

起鍋前插足辣椒粉or白芝麻，味道會更香喔！

冷卻的進程中會更入味，冷藏一天味道會更好喔！

小貼士喜好甜味的，不加辣椒粉還ＯＫ。砂糖的多寡能夠遵照您的口味干調劑。這個食譜分量較多，若是家族人數(shù)較少，能夠將資料分量減半喔！

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