有痰、過敏體質(zhì)者不適宜。

　　芋頭的粘液會刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽藥加重和生痰更多，所以咳嗽藥有痰者不適宜吃。

　　芋頭共同的粘液會使手掌紅腫發(fā)癢，但有用的藥用成份就在粘液上，故烹煮前不必要成心洗掉粘液。但過敏體質(zhì)者最好少食。

　　2.金針菜

　　先泡兩小時煮熟進(jìn)食。

　　新穎的金針菜，因含有“水仙鹼毒素”，生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏癥狀，故一定要先泡水兩小時，然后再用大火煮至熟透才可進(jìn)食，隨意略炒就吃，很簡單激發(fā)過敏。

　　美麗金黃色的干金針菜，恐有硫磺加工，食后會形成食物中毒，故但凡干金針菜最好能先用溫水泡30分鐘，再入沸水中汆燙1分鐘，濾干后再行煮食，對照平安。

　　3.茄子

　　經(jīng)期及脾胃虛寒者別吃。

　　茄子性涼滑，脾胃虛寒沒有適宜多吃，婦女經(jīng)期前后也要盡可能少食，過老熟的茄子食后會中毒，沒有行進(jìn)食。茄子含有引發(fā)過敏的身分，多吃會使人神經(jīng)沒有安靖，過敏體質(zhì)者要避開勿吃。

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