鍋中放水，將高興果殼入鍋煮至水開后5分鐘，濾掉果殼，將煮果殼的水取果仁夾雜；

倒入攪拌機攪拌十分鐘即停，細致柔滑的高興果醬就勝利啦！

鍋中煮水，水開后倒入山藥段。煮熟后瀝干水分撈出；（）

隨后將豌豆入鍋，煮熟后瀝干水分撈出，然后將豌豆粒擠出；

將山藥夾入碗中，淋上高興果汁，灑上豌豆粒，便可食用。

小貼士1. 油一滴皆不放，由于開心果含有油脂，喝起來的時辰會很香濃，用奶油湯的感到來描述還不為過~

2. 果殼來煮水，會加倍促進香味和養(yǎng)分，不必要糜費果殼喲~

3. 買開心果時間要注意，市面上良多的開心果全是加工過分的，會有良多添加劑、香精，倡議人人買生的沒有烘焙過的開心果來干~

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